| |
CHINCHINÁ, CALDAS, EPICENTRO DEL ENCUENTRO DEPARTAMENTAL DE CAFÉS ESPECIALES, EN EL MARCO DE LA SELECCIÓN DE LOS 10 CAFÉS QUE INTEGRARÁN EL STAND DE LA RAP EC EN EL SPECIALTY COFFEE EXPO, EN BOSTON, USA |
| ⁃ Chinchiná Alma Cafetera del Mundo. |
| *Chinchiná, Caldas, febrero 24 de 2022. Chinchiná huele a Café. 65 productores de Cafés Especiales se dan cita a esta hora en la Escuela Nacional del Café, del SENA Seccional Caldas, de los cuales 10 serán seleccionados durante la jornada para integrar el stand que la RAP Eje Cafetero tendrá en abril de este año en la ciudad de Boston, Massachusetts en los Estados Unidos, en la Feria Mundial más importante del sector: Specialty Coffee Expo. |
 |
| Bajo la articulación de la RAP Eje Cafetero, en cabeza de su Gerente Luis Guillermo Agudelo Ramirez y su equipo, con el liderazgo del Gobernador de Caldas Luis Carlos Velásquez y el compromiso del Secretario de Agricultura de Caldas Carlos Alberto Ramírez Grajales - además de la participación de actores estratégicos como Comité de Cafeteros de Caldas, SENA, Alcaldía de Chinchiná y la Asamblea de Caldas - entre el 18 y el 20 de febrero se llevó a cabo entre 65 productores caldenses la preselección de los Cafés Especiales presentes hoy en la Escuela Nacional del Café, bajo los siguientes criterios: - Humedad y Componente Físico
- Valoración métodos de la SCA
- Atributos: Fragancia, aroma, sabores y notas, acidez y cuerpo
|
| Ganadores Cafés Especiales de Caldas previo Specialty Coffee Expo |
- Ciro Néstor Cruz, Chinchiná
- Miguel Hoyos, Chinchiná
- Luz Ma Vargas, Belalcazar
- Gloria Amparo Rudas, San José
- Oscar Munoz, Pácora
- Leonardo Fabio Cocoma, Neira
- Rodrigo Alberto Peláez, Neira
- Juan Manuel Zuluaga, Manizales
- MOM Coffee, Neira
- COMITUR, Chinchiná
| |
| LO QUE VIENE 10 Cafés Especiales por Caldas integrarán el Stand de la RAP Eje Cafetero que - junto a los 10 del Quindío, seleccionados este miércoles 23 en Armenia y los 10 del Tolima y 10 de Risaralda, en los próximos días - conformarán la apuesta productiva del grano ante el mundo, bajo parámetros de excelencia, calidad y alta competitividad. | |
| | |
| Enviado por Oficina Asesora de Comunicaciones Internas y Externas RAP Eje Cafetero Región Eje Cafetero, Colombia Si desea cancelar su suscripción por favor haga clic aquí. • | | | | |
