CON 525 TAZAS CATADAS CIERRA EL COFFEE FEST EN CHINCHINÁ
CON 525 TAZAS CATADAS CIERRA EL COFFEE FEST EN CHINCHINÁ
- Después de un recorrido de 10 días por los Departamentos de Tolima, Quindío, Risaralda y Caldas el Coffe Trip llegó a su fin en Chinchiná Caldas.
Los invitados internacionales participaron de diversas jornadas que incluyeron catación, ruedas de negocio, visitas a fincas y ferias de café, iniciando su recorrido en la feria Tolima, Corazón de Colombia en Planadas y finalizando en Chinchina en la Feria de Cafés Especiales de Caldas.
El cierre del Coffee Trip en Chinchiná incluyó la cata de 22 cafés de especialidad del departamento, realizada en la Escuela Nacional de la Calidad del Café. Los compradores internacionales también visitaron la Finca Chambaku, donde participaron en la final del Concurso Departamental de Tostados y en una rueda de negocios con algunos de los productores.
Juan Felipe Restrepo, productor y exportador de café de la Finca Chambaku y fundador de Coffeelipe & Friends, expresó su satisfacción al recibir a los compradores internacionales en su finca, acompañado por la RAP Eje Cafetero. “Para nosotros, como exportadores y productores, esta iniciativa es invaluable, ya que nos ayuda a seguir creciendo y a encontrar un espacio en el mercado internacional para los cafés colombianos, en especial los cafés de procesos y variedades distintas que están ganando popularidad. Tenerlos aquí en nuestra infraestructura, compartir no solo una taza de café sino también momentos de amistad, ha sido una experiencia muy enriquecedora”, afirmó Restrepo.
Después de las actividades en la finca, los compradores y tostadores participaron en la Feria de Cafés Especiales de Caldas 2024, donde se premiaron los dos mejores cafés en las categorías de lavados y exóticos. Para los cinco primeros puestos de cada categoría la Rap Eje Cafetero ofreció un lugar en el Coffee Fest, una de las ferias de cafés tostados más grandes de Colombia. Adicionalmente para los ganadores de los primeros puestos la entidad se comprometió en cubrir todos los gastos adicionales, incluyendo tiquetes, hospedaje y alimentación.
Sebastián Velásquez, CEO y fundador de La Cumparsita Coffee Farm y ganador del primer puesto en la categoría de exóticos, agradeció la oportunidad brindada por la RAP: “Para nosotros es muy importante asistir a Coffee Fest y ser parte de este gran proyecto de promoción de cafés especiales de Caldas para el mundo.”
La RAP Eje Cafetero reafirma su compromiso con el desarrollo económico del Paisaje Cultural Cafetero, apostando continuamente por fortalecer cada eslabón de la cadena productiva del café.
