Con una serie de visitas a fincas locales, una jornada de catación de café en el Centro de Catación del Comité de Cafeteros, y una rueda de negocios en Pueblo Tapao, los compradores internacionales completaron una productiva jornada en el Quindío y el evento se preparan para continuar su ruta hacia los departamentos de Risaralda y Caldas. Robinson Ortiz, productor de la Finca Girasol en Génova, Quindío, expresó su satisfacción por el impacto positivo de esta iniciativa: “Este tipo de eventos es fundamental para los pequeños y grandes productores. Nos permite establecer alianzas comerciales que no solo impulsan la comercialización de nuestro café a nivel internacional, sino que también mejoran la calidad de vida en nuestras comunidades”. El secretario de Agricultura del Quindío, Julio César Cortes, también destacó la relevancia de este proyecto: “Gracias a la gestión de la RAP Eje Cafetero, hoy contamos con compradores de Estados Unidos y España. Este recorrido que inició en el Quindío busca abrir oportunidades de negocio para nuestros caficultores, promoviendo la rentabilidad de los más de 5.200 productores del departamento. Eventos como este fortalecen la cadena productiva de cafés especiales y muestran al mundo la calidad de nuestro café”. Así mismo Hugo Jiménez de The Fix Madrid España expresó su gratitud por la experiencia: ”Estoy muy contento de haber podido venir a este Coffee Trip para conocer productores, beneficios, tener la oportunidad de catar sus cafés, la verdad que ha sido muy enriquecedor estar detrás de la historia de cada taza de café”. El Coffee Trip que coordina la RAP Eje Cafetero, continuará su recorrido en los próximos días por Risaralda, con citas programadas para conocer más fincas en Santa Rosa y otras localidades del departamento, donde los compradores podrán seguir explorando la oferta cafetera del territorio. |